柚子

セコンドシェフの仕事


美山のやおや“キッチンガーデン”さんから『柚子』仕入れてきました




私、

柚子の香り大好きなんです
なんかとする気がしませんか？

し、か、も

香りだけでなく栄養価も高いのです

女性の味方ビタミンCはレモンの3倍！
疲労回復効果のあるクエン酸や、ビタミンCの吸収を高めるビタミンP！
整腸作用のあるペクチンは美肌効果も！！

「師走」ですから、

　
「認定」です



庭園より


朝はキーンとする冷たさ、放射冷却で車のフロントガラスは凍ってました。
杉苔も霜が降りてこんな感じ。



でもこんな時は快晴ですよね　なによりです。