Lasagna

セコンドシェフの仕事


法れん草を練り込んだ手打ちパスタ生地を使って

『ラザーャ・ヴェルディ』(緑色のラザーニャ)を作りました

ラザーニャ

寒くなってきたこんな時には

たっぷりの和牛とトマトのソース、
トロットロにとろけたチーズに
上賀茂の甘味と旨味が凝縮された法れん草を重ねてオーブンで焼き上げた、
沢なラザーニャはいかがですか

“風来坊”がご案内
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