スペシャルメニュー

セコンドシェフの仕事

日曜日、披露宴からスペシャルメニューをご紹介します

新郎様の持ち込み食材『八ッ橋』と上賀茂で採れた蕪の取り合わせです

蕪と八ッ橋

ふわもちっとした蕪のムースに八ッ橋の食感が見事に合わさった京都らしい一品となりました

蕪と八ッ橋

ドルチェでは新婦のお父様から『イチゴ』を送って頂き『八ッ橋』と組み合わせた、

まさに
新郎、新婦様のマリアージュが完成いたしました
(はっ 写真撮るの忘れてシマッタ

この日限りのスペシャルメニュー
お二人の思い出の一つになれればと思います。

末永くお幸せに


庭園より

北山は昼ごろまで雨、でも傘がいらないくらいの降り方です。

つつじ

ツツジの葉。

赤毛氈

産毛がよくわかります、耳たぶにも見えませんか

産毛で思い出したぁ~
「赤毛氈」新調しました!たばこを吸うときは気をつけて下さいね

赤毛氈

“風来坊”がご案内
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