ディナー
2013年01月29日 公開
セコンドシェフの仕事
午後の仕入れに美山のやおや“キッチンガーデン”さんへ向かっている途中、雪がちらちらと降ってきました
『わぁ
雪だ――
』
なんてロマンチックな気分も束の間、ほっぺと鼻が真っ赤になるほど冷えてきて、
「いそがねば
」
とっても美味しそうな壬生菜や小蕪をゲットして帰りました
さっそくディナーで。

本日のディナーは1周年記念のご夫婦が
お越しくださり

今が旬のお野菜をたくさんご用意させていただきました
「旬」のものを食べると風をひきにくいと言います。
寒い季節ですので どうかお体に気をつけて
いついつまでもお幸せに
おかみの仕事

床の間に『ひょうたん』を飾りました。
子孫繁栄(種が多いことから)、商売繁盛(ツルがモノに絡みつくことから)などの縁起物とされています。

絶妙なバランスですね。
庭園より
結構切ったんですがね、誰も気づかないようです
(指も切っちゃいましたが
)

ただ自分では満足
あともう少し切ったら仕上がりです。
※竹って処分するのが大変で ゴミ処理場などに持っていく時は60センチ以内に細かくカットしないといけないんですよ
1本だいたい20m位あるので・・・面倒くさ~ぃ
facebook「いいね!」始めました、遅すぎ?
午後の仕入れに美山のやおや“キッチンガーデン”さんへ向かっている途中、雪がちらちらと降ってきました

『わぁ


なんてロマンチックな気分も束の間、ほっぺと鼻が真っ赤になるほど冷えてきて、
「いそがねば


とっても美味しそうな壬生菜や小蕪をゲットして帰りました

さっそくディナーで。

本日のディナーは1周年記念のご夫婦が
お越しくださり


今が旬のお野菜をたくさんご用意させていただきました

「旬」のものを食べると風をひきにくいと言います。
寒い季節ですので どうかお体に気をつけて
いついつまでもお幸せに

おかみの仕事

床の間に『ひょうたん』を飾りました。
子孫繁栄(種が多いことから)、商売繁盛(ツルがモノに絡みつくことから)などの縁起物とされています。

絶妙なバランスですね。
庭園より
結構切ったんですがね、誰も気づかないようです



ただ自分では満足

※竹って処分するのが大変で ゴミ処理場などに持っていく時は60センチ以内に細かくカットしないといけないんですよ

1本だいたい20m位あるので・・・面倒くさ~ぃ

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