ウエディングケーキ

セコンドシェフの仕事

ご披露宴のウエディングケーキです。



本日は一面フルーツ盛りのケーキ！

愛染倉では
約12パターンのデザインからお選びいただいております

また特別バージョンとして
以前このブログでも紹介して反響を呼んだ（過去一番の拍手）ケーキ。



苦労しましたが
新郎新婦様の思いに応えることができ、感激した事が昨日のことのようです

私達は裏方でケーキカットのシーンをなかなか見ることはできませんが
お二人の幸せな微笑みを頭に浮かべて作っるんですよ



庭園より

いい天気です、午後から雨の予報ですがなんとかもちそう。
世間は3連休だったんですよね（うらやましい）

愛染倉のお庭を世話してる庭師の山下さん、
山里にこもってなにやら・・・



「祈り・・・心の中を旅しながら、庭の心を形にしてみたいと考えております・・・」

ただものではありません、いつも新しい事に挑戦してるのがすごい。
同い年なんですがネ

時間がとれれば是非行こうと思います。



司会のIさんに
おフランスのチョコレートいただきました
現地で買われたそうで、そんじょショコラのチョコとは見た目から違います（笑）
　
バレンタインディまで　あと3日。
手元に入る予定・・・4個