ひとくちこがね

セコンドシェフの仕事


業者さんから「もうすぐ採れはじめますよー」と
聞いてから待ち焦がれていた
『ひとくちこがね』 が届きましたー!!

ひとくちこがね

高知県産のピンポン玉くらいのみかん

ひとくちこがね

この大きさのものが一番美味しいんです
生産量は少なく
高知でも稀少な『ひとくちこがね』
小粒ながらその香りは上品で爽やか

肉も。

ひとくちこがね

て下さい  この
ギュギュ―――ッと つまってるカンジ 

口に入れるとジュワッと甘酸っぱい果汁がああ あ
そしてキリリとした酸味が料理をひき立ててくれること
間違いナシです

皮をむく時に周りの白いフワフワの部分をわざと残して
一緒に食べるのがつうの食べ方です。


私の仕事

最近の悩み
愛染倉は会場内、たくさんの電球を使ってます。
でも、もう製造をしないと聞いてたので 
いつLEDに切り替えるか まだ値段が下がるだろうしネ

事務所に在庫がなくなり・・・
とりあえずホームセンターに。

まだあるかなぁ~

そしたら さすがは“コーナン”
自社ブランドLIFELEXで販売を始めてました

2灯160円

今年も電球かな(笑)

“風来坊”がご案内
Posted by“風来坊”がご案内

Comments 3

There are no comments yet.

魚座のアキ  

No title

LED化すると電気代が安くなるんですよね。
白熱球60w一個でLED7wタイプなら8個ぐらいの光度と電力か。
白熱球の暖かい光も割と好きなんだけど電気代の節約にもなるんですよね。
初期投資はかかるけど長い目で見ればお得なような気がします(* ̄0 ̄*)ノ オォー!!

2013/02/23 (Sat) 09:06

愛染倉 スタッフ  

LED

うちの施設が電球だけで200個~、スポットライトは倍くらいかな?
お見積りも何軒か頂いてて 工事費入れて設備投資ウン百万円からウン千万なんですよ(涙)
電気代のコストダウンだけではなかなかつらいところ。

しかも性能がよくなって安くもなるもんだから、決心がつかないんですよ
実際2年前と今年の見積りの差を聞いたらびっくりしますよ!

ちょっとづつ変えよう!と電気屋さんに相談したら
モデルがコロコロ変わるので色や形がふぞろいになるらしいです。




2013/02/23 (Sat) 14:51

愛染倉 スタッフ  

Re: LED 追伸

追伸

そういえばエアコンも10機の20年ものを2年前全部新製品に替えたんですが

電気代なぜ? 下がらないのって、経験が尾を引いてますネ

しかも働かない!

2013/02/23 (Sat) 15:03

Leave a reply