手作り味噌

セコンドシェフの仕事

一ヵ月程前に仕込んだ『手作り味噌』が
いい仕上がりになってきました



時々、様子を見ては
「 育ってる。育ってる。」
とまるで我が子のごとく可愛がってきました。



ん～♪

いい香り

・・・・。
なんか
食べるの惜しくなってきたりして・・・