サービス

リストランテより

フロアマネージャーに「レストランサービス」について
学ぶサービススタッフ。



テーブル番号、

お料理の名前、（もちろんイタリア語）

サービスの手順などなど
これから多くの事を学んでいく為に真剣な眼差しで熱心に話を聞く姿は美しいですね。

あれやこれやの質問攻めで、
Ｒ氏たじろぎながらもなんだか嬉しそう　
　　　　　　　　　　　（私もウレシィ）

でも「サービス」は奥の深いものです
一番大切なのは『心』。

忙しさについ忘れてしまわない様、
日々、胸にとどめています

みんな、がんばっていこうね


庭園より

高校野球、以前は熱心に見ていたのにここ最近は・・・
お昼、定食屋さんのテレビで今日からって知った次第で
開幕いい天気でよかったですね。

お庭のユキヤナギがいっきに咲きました！



本当はもっと“柳”になってないと・・・
お掃除に来てくれてるタケちゃんがカットしちゃったみたいで

しだれ桜はカットしないでネ（笑）