シェフのおまかせ料理

リストランテより


お二人の為だけに作るスペシャル版「シェフおまかせ料理」を
先日の披露宴でオーダー頂きました。

その中から

シェフおまかせ料理

 ~ 海からの祝福 ~  鮮魚のマリネ 季節のお野菜と

シェフおまかせ料理

 ~ 大地の恵み ~  桜肉タルタル ウズラ卵のポッシェ トリュフの香り

シェフおまかせ料理

 ~  門出  ~   翡翠の湖 新玉葱の雫 鮑のレガッタ

 ~ HANAMUKE ~   甘鯛の京湯葉包み 蕪のなごり雪(写真なし)

シェフおまかせ料理

 ~  感謝  ~   仏、ビュルゴー家のシャラン鴨 原木椎茸
//////////////////////ラベンダーのマリアージュ
     
そしてドルチェは 
~  プリマヴェーラ ~ デザートブッフェ形式でした。
   
“風来坊”がご案内
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