ウエディングケーキ

セコンドシェフの仕事




本日の披露宴の『ウエディングケーキ』です。

最近人気の（？）デザイン
ケーキの上面にフルーツをしきつめ、上からジュレを流してキラキラさせるタイプのもの。
今回は和歌山・西山農園さんからいただいた清見オレンジなど、数種の
柑橘類を使ってグラデーションに　
お二人のこれからの人生のように、幸せな時を重ね色濃く、変化させてみました。



いつまでも　お幸せに


庭園より


やっとこの時季らしい日差しですね、あつ～
紫外線もバリバリって感じです。

見つけましたよ！



”カキツバタ”
お待たせしました　１輪だけですが、
これからです！