オカヒジキ

セコンドシェフの仕事

美山のやおや“キッチンガーデン”さんから『オカヒジキ』仕入れてきました

オカヒジキ』

海藻の「ひじき」に似ているから
『オカ(陸)ヒジキ』
大変わかりやすいですネ(笑)

法蓮草と同じ「アカザ科」の野菜で、ビタミンやミネラルがたくさん含まれています。
免疫力を高めて老化予防に役立つカロチン、余分な塩分を排出して、
むくみの解消してくれるカリウム、骨や歯の形成に欠かせないカルシウム、
貧血予防に役立つ鉄分などなど・・・・

ここまできたら ア・レ・しかないでしょ!?

久々・・・

オカヒジキ』

『食べトコ野菜』 認定です!



私の仕事

来週東京で開かれる『リゾート婚フェア』にうちが出店することになったので
そのポスター作りに看板屋さんに行ってきました

写真をなんと1200×3000(3m)まで引き延ばすので、破れないよう紙じゃなく生地にプリント。
防水でしわもつきにくいスグレもの

印刷

色稿(色合わせ)に何度もちっちゃいサイズで試し刷り、OKがでるまでに半日かかりました
でも刷りあがりを待つ間、フォトショップやイラストレーターのワザをいろいろ教えてもらって
満足満足!
ここの現場には何度もきたいな

あっ明日晴れのようですネ 竹林での式、大丈夫です!!
“風来坊”がご案内
Posted by“風来坊”がご案内

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply