スカンピ再び

セコンドシェフの仕事

みなさん　こんにちは。

本日のお料理



～スカンピのグリリア　辛子水菜のスプーマ～　です。

美山のやおや“キッチンガーデン”さんで　びっくりするくらい美味しい
辛子水菜と出会って完成したメニューです

今日はちゃんと見えてるでしょ？

『スカンピ』
（若干かくれ気味ですケド（笑））



庭園より

梅雨がなくなってしまうんでしょうか？
全国的に深刻な水不足になってきましたね
お客様からお問い合わせいただいてる沙羅の花もなかなか開いてくれません。

明日からブライダルチームがゼクシィ主催の「海外・国内リゾートフェア」で
東京渋谷へ「京都」をアピールしに行きます。
是非この機会に「愛染倉」ってどんなとこか興味のある方はいらして下さい。




おっきなクレーン　これで水撒きできたらどんなに楽でしょ
（只今、、竹林水撒き中・・・この後、、庭・・・・）