フェイジョア

セコンドシェフの仕事

昨日に引き続き「お花」シリーズ第2弾！！
上賀茂池西農園さんから

『フェイジョアの花』いただいてきました



花びら自体に甘味があって、
ひとつつまんで　思わずニンマリ　（オイシー）
上品な甘さがやみつきになってしまいそう・・・・
ミツバチもこの甘さに引き寄せられて、

フフフ

こわっ！！



刺されない様に注意しながらチョキチョキ
冷たいスープの飾りに重宝してます



庭園より

「オカメ笹」順調に生えてきました！



実はもう一つタイミングを見計らってたものが
後ろにボウボウとある「巨大オカメ笹」
手前1メートル幅でカットしていきました。

この笹は目隠しの役目をしてるのでいっぺんには切れない事情が！
今回、手前を新しい笹にして翌年、後ろの笹を伐採し古いものをなくそうと計画してます。



うまくいきますやら