ハスクトマト

セコンドシェフの仕事

美山のやおや“キッチンガーデン”さんから『ハスクトマト』仕入れてきました　




これこれ、
これを待ってたんです

甘味と酸味のバランスが絶妙な「食用ほおずき」。

今日は少し若めですが、熟してくると
マンゴーに似た甘味と香りがします ンマーー
しかも美味しいだけじゃなく、美肌効果、がん予防、アンチエイジング、
コレストロールの低下、健康な毛髪の維持など体に嬉しいことばかり・・・

だったらもちろん



『食べトコ野菜』　認定です！



庭園より






テーマ　「夏」