ヴィオニエ

セコンドシェフの仕事

暑い日に思い出すワイン

それがこちら



『グルゴ・ヴィオニエ・シチリア』

シチリア産らしい太陽をいっぱい浴びた果実の味わい
セパージュ（ブドウ品種）は「ヴィオニエ」。
おもにフランス・ローマで栽培されるフランス品種なのですが
シチリアの気候に合うらしく
やわらかい酸味のまあるい印象のワインに仕上がっております



庭園より




たった1本、ニョキニョキっと生えてきたユリ。
翌日には綺麗な花を咲かせていました！



とても緑の中で映えています。

今日、これから天気が下り坂の予報、例年に比べると水撒きの量は
確実に減ってますね、おかげで苔たちは元気です