渡り蟹

セコンドシェフの仕事

今の時期、大きくて身のつまった『渡り蟹』

渡り蟹

写真じゃわかりにくいですが、
まだ活きてるんです
甲羅や脚が青色なのは敵や獲物の目をあざむく保護色。

・・・私の目はあざむくことはできなかったようで
このあと美味しく蒸させていただきました


私の仕事

京都コンベンションビューローの新スタッフさんが見学に来られました。
ニューヨーク育ちで愛称はジミー、留学されてたそうで日本語はペラペラでした。
私は全く英語ができないので助かります
京都誘致、頑張って下さネ

サァ私もがんばらないと!明日土曜日は展示会。
今はその準備に追われてます
たくさんのお客様が来られることを願ってます(雨の方が涼しくていいですよ)
“風来坊”がご案内
Posted by“風来坊”がご案内

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