イチジク

セコンドシェフの仕事

上賀茂池西農園さんから『イチジク』いただいてきました




池西さん曰く
「ジャムの世界」

『イチジク』という名前の由来は「1ヶ月で熟す」、又は
「毎日1個ずつ熟す」という意味の
「一熟」が変化して『イチジク』になったといわれています



――――・・1日に一個ずつしか熟さないなら
大切にいただかないとネ


庭園より

日中は とても空気が澄んでキレイでした。



翠風閣（スイフウカク）からの眺めは最高！



ずっとここに居たいんですけどネ