ミミイカ

石から  ミミイカ届きました。

なかなか入荷がなくて、

かなりめずらしい イカさんです。

ミミイカ

生の状態だとわかりにくいのですが



さっとすると

ボイル

 ョコッと 

ミミ

      ミミが現れます。

   ミ○キーマウスみたいでカワイイ


ミミイカ

このミミイカ 、実は墨が旨いという噂。

ミミイカの墨と一緒に美山の野性的な三つ葉を合わせて・・・・


Buonoな前菜ができそうです
オイシイ
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